■日本では歴史も浅く、多様化した我が国の食文化にあっても、まだまだ使用量の少ない（南国生まれの）多種多様な個性を持つスパイスですが、これほど奥が深くしかも、メカニカルでシステマティックな時代に生きる現代人の健康を手軽にサポートしてくれる食品は他に見当たりません。

■意識と味覚の柔軟性があれば、未知なるスパイス宇宙との出会いのチャンスも広がり、その喜びや驚きを瞬時に、ダイナミックに味わうことができます。同時に意識が覚醒、拡張して現代版ストレスもいつの間にかスッキリ解消。そしてかけがえのない心身の健康も獲得できるでしょう。

■新しい料理や食べ物にチャレンジする時は、描き始める前のキャンバスのように意識も舌も「真っ白」、ニュートラル状態に準備してください。それが感動増幅、ストレートな意識変性するための条件です。

■「医食同源」これがマジスパの永遠のテーマ、座右の銘。毎日の「食」から元気になる。小さな新発見から大きな感動と幸福感を得るためのマジスパからの食提案です。